Alimentation-Nutrition

    Nanoparticules de dioxyde de titane et notre alimentation : danger !

    Quel est le « poids » de l’humanité ?

    Combien pesons-nous ? L’humanité pèse 287 millions de tonnes. Et ce poids devrait croître et ...

    Préparez vos repas, mangez sain et évitez les phtalates.

    Préparez vos repas, mangez sain et évitez les phtalates.

    C’est ce que conseille une toute récente étude américaine (RelaxNews  /  gilaxia/Istock.com) Manger à ...

    Gastronomie et Hôpital : un mariage (im)possible ?

    Gastronomie et Hôpital : un mariage (im)possible ?

    Un restaurant dans l’hôpital. Le mariage improbable gastronomie-hôpital serait-il en passe d’être conclu ? ...

    Les colorants et additifs alimentaires qui agressent nos enfants.

    Les colorants et additifs alimentaires qui agressent nos enfants.

    On utilise en Europe un certain nombre d’additifs alimentaires susceptibles de causer des troubles ...

    Le glutamate ses dangers et ses artifices.

    Le glutamate ses dangers et ses artifices.

    L’industrie agro-alimentaire a érigé le glutamate (E621) au rang de panacée universelle pour donner ...

    Naissance attendue du nouveau logo "Nutri-Score"

    Information des consommateurs : réglementation et Nutri-score

    Procédure d’adoption légale et réglementaire du dispositif Le règlement européen n°1169/2011 du 25 octobre ...

    Naissance attendue du nouveau logo "Nutri-Score"

    Naissance attendue du nouveau logo « Nutri-Score »

    Le nouveau logo « Nutri-Score » est apparu sur les emballages des produits alimentaires au printemps ...

    Un potager 100% bio pour un hôpital US

    Un potager 100% bio pour un hôpital US

    Décidé à lutter contre la malbouffe et les produits frelatés, l’hôpital de Lankenau, à ...