Alimentation-Nutrition

    Gastronomie et Hôpital : un mariage (im)possible ?

    Un restaurant dans l’hôpital. Le mariage improbable gastronomie-hôpital serait-il en passe d’être conclu ? ...

    Les colorants et additifs alimentaires qui agressent nos enfants.

    On utilise en Europe un certain nombre d’additifs alimentaires susceptibles de causer des troubles ...

    Le glutamate ses dangers et ses artifices.

    L’industrie agro-alimentaire a érigé le glutamate (E621) au rang de panacée universelle pour donner ...

    Information des consommateurs : réglementation et Nutri-score

    Procédure d’adoption légale et réglementaire du dispositif Le règlement européen n°1169/2011 du 25 octobre ...

    Naissance attendue du nouveau logo « Nutri-Score »

    Le nouveau logo « Nutri-Score » est apparu sur les emballages des produits alimentaires au printemps ...

    potager bio dans un hôpital américain

    Un potager 100% bio pour un hôpital US

    Décidé à lutter contre la malbouffe et les produits frelatés, l’hôpital de Lankenau, à ...

    Médicaments/ Aliments – Des liaisons dangereuses

    Lorsqu’on parle d’interactions, on pense aux effets secondaires liés à la prise concomitante de ...

    alimentation

    l’alimentation un enjeu de développement durable

    Découvrez sans plus tarder le dernier document consacré à l’alimentation un nouvel enjeu de développement ...

    Spiruline

    De la spiruline sur votre toit et dans votre cuisine.

    Ce n’est pas le titre de la nouvelle comédie musicale destinée à concurrencer « Un ...