Qu’est-ce que sont les MCDA demanderez-vous peut-être.
Ce sont « les matériaux et objets qui, à l’état de produit fini, sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires » précise la circulaire de la DGCCRF.
Autant dire que vous trouvez la présence des MCDA dans toutes sortes de contenants (la réglementation européenne en définit 17 catégories) présents en permanence dans votre quotidien. En voici un petite liste telle que vous la trouverez dans la dite circulaire :
- les articles de table, la vaisselle et les ustensiles de cuisine (spatules, écumoires, louches, etc.) ;
- les conditionnements alimentaires : emballages, papiers, sacs, récipients et boîtes, bouteilles, films;
- les articles spécifiques pour nourrissons et enfants en bas-âge (biberons, tétines de biberons, tasses, gobelets, etc.);
- les matériels et équipements utilisés dans la production, la transformation, le stockage et le transport de denrées alimentaires (broyeurs, pétrins, outils de découpe, etc.).
Or les MCDA sont des contaminants qui peuvent entraîner des risques pour la santé des consommateurs.
Il était donc nécessaire que le gouvernement intervienne par le biais de la DGCCRF.
Ce qu’il vient de faire.
Nous recommandons donc d’accorder toute l’attention nécessaire à cette circulaire qui rappelle toutes les réglementations nécessaires à observer concernant le sujet.
Olivier TOMA – PRIMUM-NON-NOCERE
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