Alimentation-Nutrition

    Du miel au microplastique ? Et c’est bon pour nous ça ?

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    D’après 60 Millions de Consommateurs qui a mené l’enquête, tous les échantillons de miel ...

    Votre enfant est « intenable » ? Voyez donc du côté des phosphates !

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    Votre enfant est hyperactif, impulsif, instable émotionnellement, il n’arrive ni à se concentrer, ni ...

    L’ANSES communique : le Dioxyde de titane interdit depuis le 1er janvier.

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      La fin de l’additif E 171 dans l’alimentation ? Dentifrices, crèmes solaires, cosmétiques ou ...

    cuisine industrielle ultra transformée

    Plats industriels transformés

    Les plats industriels «ultra-transformés» : danger ! Deux nouvelles études européennes nous alertent sur les dangers ...

    Gastronomie et Hôpital : un mariage (im)possible ?

    Des produits de qualité dans la restauration collective … en 2022 !

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    E319 additif alimentaire et défenses immunitaires

    Défenses immunitaires et E319

    Nos défenses immunitaires affaiblies par l’additif alimentaire E319 ? Qu’est-ce-que cet additif E319 ? Sous ce ...

    aliments pour nourrisson à base de riz arsenic

    Nourrissons et arsenic

    Des nourrissons nourris à l’arsenic ? Intolérable mais vrai.  C’est L’épicerie qui a levé le lièvre. ...

    évaluation EFSA phtalates en contact avec aliments

    Phtalates en contact avec les aliments et EFSA

    L’EFSA met à jour son évaluation de 2005 concernant l’utilisation des phtalates en contact ...